生物穩(wěn)定性的概念、指標(biāo)與給水管網(wǎng)中的細(xì)菌生長機(jī)制

(一)概念與指標(biāo)

飲用水生物穩(wěn)定性是指飲用水中可生物降解有機(jī)物支持異養(yǎng)細(xì)菌生長的潛力，即當(dāng)有機(jī)物成為異養(yǎng)細(xì)菌生長的限制因素時(shí)，水中有機(jī)營養(yǎng)基質(zhì)支持細(xì)菌生長的最大可能性。當(dāng)前，一般采用可同化有機(jī)碳(AOC)和生物可降解溶解性有機(jī)碳(BDOC)作為飲用水生物穩(wěn)定性的主要評價(jià)指標(biāo)。越來越多的研究與試驗(yàn)證明，AOC和BDOC作為衡量飲用水中可生物降解有機(jī)物含量的指標(biāo)與飲用水管網(wǎng)中細(xì)菌生長有著密切的關(guān)系。只有控制出廠水中的AOC與BDOC的含量達(dá)到一定的限值，才能有效的防止管網(wǎng)中細(xì)菌的再生長。

(二)生物穩(wěn)定性與給水管網(wǎng)中的細(xì)菌生長機(jī)制

研究表明，飲用水生物穩(wěn)定性高，則表明水中細(xì)菌生長所需的有機(jī)營養(yǎng)物含量低，細(xì)菌不易在其中生長;反之，飲用水生物穩(wěn)定性低，則表明水中細(xì)菌生長所需的有機(jī)營養(yǎng)物含量高，細(xì)菌容易在其中生長。自來水及其管網(wǎng)中細(xì)菌的生長(再生長)按其來源看，可分為三類：其一，出廠水中含有較多的細(xì)菌進(jìn)入管網(wǎng)而引起自來水中細(xì)菌的增加;其二， 管網(wǎng)中細(xì)菌的生長繁殖引起的自來水中細(xì)菌的增加;最后，管網(wǎng)中外源細(xì)菌的進(jìn)入。而在出廠水正常消毒與管網(wǎng)狀況良好的情況下，第2點(diǎn)是引起自來水及其管網(wǎng)中細(xì)菌生長的主要途徑。

一般認(rèn)為有機(jī)基質(zhì)的含量是影響其生長的主要因素，因此減少水中可生物降解有機(jī)物的含量將對控制異養(yǎng)細(xì)菌的生長起到?jīng)Q定性的作用。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展與城市化進(jìn)程的加速，水資源危機(jī)已經(jīng)成為繼石油危機(jī)之后人類所面臨的第二大危機(jī)。目前在我國，隨著工業(yè)，特別是有機(jī)化工、石油化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥、殺蟲劑及除草劑等生產(chǎn)工業(yè)的迅速發(fā)展，有機(jī)化合物的產(chǎn)量和種類不斷增加，各種生產(chǎn)廢水和生活污水未達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)就直接進(jìn)入水體，水源水質(zhì)污染問題日趨嚴(yán)重。然而，現(xiàn)有條件下的水廠廣泛使用的傳統(tǒng)制水工藝已很難達(dá)到日益提高的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求，飲用水的安全性因而引起人們的普遍關(guān)注。

就飲用水中的有機(jī)物去除和控制而言，生物穩(wěn)定性和凈水工藝衡量是影響它的兩個重要因素。試圖以飲用水中的有機(jī)物為研究對象，從生物穩(wěn)定性和凈水工藝兩個角度，對有機(jī)物的衡量指標(biāo)、去除機(jī)制及規(guī)律展開論述。