甘蔗制糖行業(yè)對(duì)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定有著不可缺少的推動(dòng)作用，但高耗水、高污染和水資源不足嚴(yán)重制約了不少制糖企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，做好節(jié)水減排工作對(duì)于一家謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的制糖企業(yè)而言已顯得十分重要。筆者在某糖廠從事環(huán)保管理工作達(dá)十余年，參與生化處理廢水項(xiàng)目運(yùn)行近三個(gè)榨季，也自始至今參加了企業(yè)“十一五”期間節(jié)能減排工作的全過程，對(duì)于生化處理后廢水的進(jìn)一步回收利用有著自己獨(dú)特的見解和建議。

2 制糖工業(yè)廢水末端治理狀況

為了實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放及“十一五”節(jié)能減排工作目標(biāo)，我區(qū)幾乎所有甘蔗制糖企業(yè)均上了末端廢水治理項(xiàng)目，其中絕大多數(shù)糖廠采用了包含活性污泥法在內(nèi)的好氧- 微生物處理法。這種方法是在溶解氧存在的條件下，通過工業(yè)廢水與好氧微生物充分接觸而進(jìn)行微生物代謝和有機(jī)物分解，使制糖廢水最終達(dá)到排放水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。如今許多糖廠的好氧- 微生物處理廢水工藝流程比較相似。

由于目前糖廠普遍不再生產(chǎn)酒精，且制煉澄清系統(tǒng)配套了無濾布真空吸濾機(jī)，已基本杜絕酒精廢液、洗濾布水等這兩股高濃度廢水，所以末端廢水的進(jìn)水水質(zhì)變化不大，主要污染物 COD 濃度大多在300~600 之間波動(dòng)，比較適合好氧微生物的生存代謝所需，為生化處理系統(tǒng)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)出水奠定基礎(chǔ)，并為制糖企業(yè)對(duì)廢水的不斷回收利用提供了條件。

3 生化處理廢水的回收利用

許多糖廠為了降低工業(yè)生產(chǎn)的新鮮用水量，減少廢水的排放量，打好節(jié)能減排、節(jié)水降耗攻堅(jiān)戰(zhàn)，紛紛將廢水回收利用工程列入到生產(chǎn)技術(shù)改造項(xiàng)目中。隨著制糖末端廢水治理技術(shù)逐漸成熟，經(jīng)生化處理后的工業(yè)廢水均能做到出水清澈透明， COD、BOD5、SS 等主要污染物濃度指標(biāo)普遍較低，且遠(yuǎn)低于國(guó)家允許排放濃度標(biāo)準(zhǔn)，出水水質(zhì)稍稍偏堿。筆者認(rèn)為，生化處理后廢水在不接觸生產(chǎn)原料、成品等影響到食品安全前提條件下，這樣的達(dá)標(biāo)廢水是可以進(jìn)行以下幾個(gè)方面利用的�；赜醚�環(huán)冷卻池,回用鍋爐沖灰水池, 回用生化系統(tǒng)調(diào)節(jié)池, 回用作衛(wèi)生清潔用水等。

結(jié)語

生化處理后廢水的回收利用，可以實(shí)現(xiàn)廢水的“資源化”，為制糖工業(yè)生產(chǎn)用水做到“零取水、零排放”奠定基礎(chǔ)，確保污染物長(zhǎng)期、穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，減少、消除對(duì)周圍河流的水體污染與生態(tài)破壞。同時(shí)還能節(jié)約工業(yè)新鮮用水量，降低甘蔗成品糖的生產(chǎn)成本，從而達(dá)到制糖經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的，真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的共贏。